Jour après jour, ce sont les femmes et les hommes de Chanson qui donnent vie à l’équilibre, la richesse et l’élégance de nos vins. Vincent Avenel, arrivé en 2016, a su impulser une dynamique nouvelle à notre Domaine : aux côtés de Lucy Auger et Justine Savoye, il donne un cap à l’évolution de notre signature.
Une équipe
Un trio de talents garant de notre style
Trois visions, trois expertises, qui convergent vers un même but de la vigne au verre : continuer à faire avancer notre Domaine sur le chemin de l’excellence, en alliant tradition et modernité dans le plus grand respect de la nature et des terroirs.
Directeur Général
Vincent Avenel
Après des études en commerce international, Vincent a un coup de foudre pour le vin en s’installant à Bordeaux. Une autre expérience en Loire, puis quinze années à la direction export de différentes Maisons de Bourgogne confirment cette passion.
Il rejoint Domaine Chanson en 2016, déterminé à élever toujours plus haut la qualité de nos vins en s’entourant d’une équipe unie, en innovant avec respect du passé et en donnant encore plus de place à la viticulture.
« Chaque jour, notre équipe s’attache à respecter l’incroyable ADN de Domaine Chanson. »
Chef de cave
Lucy Auger
Originaire de l’Ain, c’est bien en Bourgogne que Lucy se plonge dans l’univers vinicole avec une licence Science de la Vigne, puis un Master Vigne, Vin et Terroir à Dijon. Là, elle se consacre à la compréhension des sols et à la climatologie. Quand Vincent Avenel lui remet les clés de la cave en 2020, elle prend donc le temps d’étudier en détail nos vins afin d’en identifier les facettes à ciseler, et teste de nouvelles voies pour révéler avec encore plus de justesse nos terroirs.
Chef de vignoble
Justine Savoye
Ingénieure-agronome et diplômée d’œnologie, Justine place son expérience au service d’une viticulture tournée vers le respect de la nature, de l’identité des terroirs et du bien-être de ses équipes. Arrivée en 2016 chez Domaine Chanson, c’est trois ans plus tard que Vincent Avenel lui confie les rênes de notre vignoble. Comme Lucy, elle effectue alors un travail en profondeur sur la conduite des parcelles et mène avec succès notre conversion biologique en Côte de Beaune.
Notre équipe
Respect, cohésion, modernité
Depuis le rachat de Domaine Chanson en 1999, le Groupe Bollinger cultive cet esprit familial, à taille humaine. À l’époque déjà, Philippe Marion-Chanson avait décelé chez Christian Bizot la même philosophie, et le souhait sincère de faire perdurer l’âme si particulière de notre Domaine.
Pour avancer, le vin doit lui aussi se nourrir d’échanges : un véritable comité du style Chanson réunit plusieurs membres de notre équipe, issus d’horizons variés (direction, vignoble, cave, commerce). Au fil de la dégustation des vins, la sensibilité de chacun s’exprime librement : notre Domaine progresse ainsi en écoutant ses terroirs, mais également ses femmes et ses hommes…
Notre équipe
Le 1er domaine labelisé Great Place To Work®
Chez Domaine Chanson, le respect des équipes est une réalité quotidienne. Nous sommes fiers d’être le premier domaine viticole en France à avoir obtenu le label Great Place To Work® en 2023, avec un indice de perception globale pour les salariés de 95/100 (contre 56/100 pour la moyenne française) : une ambiance de travail de qualité, qui se reflète naturellement dans nos vins…
